Kandungan dan Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan Tubuh – Sebagian orang mungkin tahu kalau buah atau akar bit banyak manfaatnya. Tanaman yang diperkirakan berasal dari daerah Mediterania ini biasa dipakai sebagai obat kuat sejak ribuan tahun silam. Warna bit yang merah keunguan juga sering digunakan sebagai pewarna makanan alami, kandungan sukrosanya juga kerap dimanfaatkan untuk membuat gula.
Tapi ternyata, manfaat buah bit tak hanya berhenti sampai di situ saja. Masih ada banyak manfaat akar bit lainnya, khususnya bagi kesehatan tubuh. Sebelum membahasnya lebih lanjut, ada baiknya kita cari tahu dulu apa saja nutrisi yang terkandung dalam bit.
Kandungan Nutrisi dalam Buah Bit
Buah atau akar bit mengandung beragam vitamin, mineral, dan komponen organik seperti: Asam folat, Karoten, Lutein, Zeaxanthin, Glisin, Betain, Serat, Vitamin C, Magnesium, Zat besi, Tembaga, Boron, Fosfor, dan Flavonoid (antosianin).
Tak hanya rendah kalori, akar bit juga bebas kolesterol. Akan tetapi, karena kandungan gulanya terhitung paling tinggi di antara semua jenis sayuran, maka konsumsinya jelas tak boleh berlebihan.
Selain buah atau akarnya, bagian bit yang juga bernutrisi adalah daunnya. Daun bit diperkirakan memuat: Protein, Fosfor, Zinc, Serat, Vitamin B6, Magnesium, Potasium, Tembaga, Mangan, Vitamin A, Vitamin C, Kalsium, Zat besi (lebih tinggi dari bayam).
Nutrisi di atas membuat daun bit bermanfaat untuk mencegah osteoporosis (dengan menguatkan tulang), melawan Alzheimer, serta menguatkan sistem imun tubuh karena merangsang pembentukan antibodi dan sel darah putih.
Khasiat dan Manfaat Buah Bit
Sekarang, apa saja manfaat buah bit? Berikut detilnya.
- Memperbaiki kesehatan jantung
Serat yang terkandung dalam akar dan daun bit dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta trigliserida (penyebab penyakit jantung), sekaligus meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).
- Mencegah kanker
Berbagai studi mengungkapkan manfaat buah bit lainnya adalah untuk mencegah kanker kulit, paru-paru, pankreas, payudara, prostat, dan usus besar. Semua ini berkat pigmen betasianin yang efektif menghalangi pertumbuhan sel kanker.
- Memperbaiki kesehatan hati (liver)
Khasiat lain dari betain adalah merangsang fungsi liver dan menjaganya agar tetap sehat.
- Mencegah gangguan pernafasan
Kandungan vitamin C dalam akar bit bisa mencegah gejala asma sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh melalui banyak cara. Tak hanya berperan sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, vitamin C juga mampu merangsang aktivitas sel darah putih sehingga infeksi dan penyakit akibat jamur, virus, maupun bakteri menjauh. Bonus lain datang dari betakaroten yang efektif mencegah kanker paru-paru.
- Mencegah katarak dan degenerasi makular
Beta karoten (vitamin A) bisa mencegah katarak serta degenerasi makular yang umumnya diderita para lansia. Vitamin A juga merupakan antioksidan yang penting bagi berbagai fungsi tubuh lainnya.
- Menguatkan pembuluh kapiler
Kandungan flavonoid serta vitamin C dalam bit bisa menguatkan struktur pembuluh kapiler, membuatnya tidak mudah pecah.
- Obat kuat
Seperti disinggung di awal tadi, salah satu manfaat buah bit adalah sebagai obat kuat. Alasannya karena bit mengandung boron, mineral yang bisa mendongkrak produksi hormon seksual. Naiknya kadar hormon tersebut otomatis meningkatkan hasrat seksual, kesuburan, serta mobilitas sperma.
- Menambah energi dan stamina
Bit juga mengandung karbohidrat selaku sumber energi, khususnya bagi atlet, olahragawan, atau mereka yang aktivitas sehari-harinya tergolong padat. Ketika tubuh cukup karbohidrat, maka sistem maupun organ-organnya bisa berfungsi dengan baik dan efisien.
Terkait manfaat buah bit satu ini, para ahli menemukan asupan oksigen pada mereka yang minum jus bit meningkat hingga 16%. Manfaat buah bit ini agaknya datang dari kandungan nitrat alaminya yang berubah menjadi nitrik oksida ketika masuk dalam tubuh. Nitrik oksida bisa meminimalisir pemakaian oksigen serta meningkatkan toleransi tubuh terhadap latihan intens. Oleh sebab itu, jus bit dapat dijadikan minuman olahraga yang menguatkan stamina saat berlatih.
- Menurunkan tekanan darah dan mencegah stroke
Faktanya, defisiensi potasium dapat meningkatkan risiko stroke. Potasium merupakan vasodilator yang mampu merilekskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Dikatakan bahwa minum jus bit bahkan mampu menurunkan tekanan darah hanya dalam hitungan beberapa jam saja. Sama seperti potasium, nitrik oksida juga berperan penting dalam merilekskan serta melebarkan pembuluh darah sehingga sirkulasinya lebih lancar.
- Agen detoksifikasi
Keunggulan betain lainnya adalah membantu proses detoksifikasi tubuh sekaligus untuk memurnikan darah dan organ hati.
Manfaat Jus Buah Bit
Tomovich menyebutkan bahwa konsumsi jus buah bit sebanyak dua porsi dalam sehari terbukti mampu menurunkan tekanan darah pada orang dewasa.
Selain itu konsumsi jus buah bit secara teratur, lebih dari 6 hari, mampu memberikan stamina yang baik untuk beraktivitas atau latihan berat.
Nah, itu dia berbagai manfaat buah bit untuk kesehatan tubuh kita. Sudah tahu berbagai manfaatnya, maka Anda tentu tertarik kan untuk mengonsumsi jus buah bit?
Setelah sahabat satuters mengetahui tentang “Kandungan dan Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan Tubuh“. Apakah keluarga sahabat satuters saat ini sudah terlindungi dengan asuransi?.Untuk informasi seputar asuransi bisa sahabat satuters ikuti informasi dari Agen Allianz Jakarta atau dengan langsung Agen Allianz di sekitar wilayah sahabat satuters. HP/WA : 081212188110